Издание Guardian задается вопросом влияния климата на производство продовольствия. Некоторые исследования утверждают, что следующие 25 лет будут отличаться повышенными рисками для агропромышленности.
Издание цитирует данные исследования, которые указывают на то, что вероятность катастроф, когда производство основных сельскохозяйственных продуктов: кукурузы, сои, пшеницы и риса – падает на 5-7% и может увеличиться втрое. Сейчас такая вероятность составляет один раз в сто лет, добавляет издание.
Такие спады производства продуктов питания могут поставить развивающиеся страны на грань выживания и привести к конфликтам в таких странах, как США или Великобритания, пишет издание. "Система производства продуктов под растущим давлением, потому что спрос растет, и наша способность обеспечивать его становится все более ограниченной. В дополнение, изменения климата влияют на то, где мы можем выращивать продукты", - говорит профессор Тим Бентон.
Ранее сообщалось, что Россия устроила мусорный спектакль уничтожением еды.
